Než sa ryža zmení na ryžu parboiled, musí nelúpané zrnko prejsť procesom namáčania a spracovaním vysokotlakovou parou, pri ktorom vitamíny a minerály prechádzajú zo šupky ryže dovnútra do zrna, ktoré sa nakoniec ešte olúpe a vyleští. Parboiled ryža je kyprá, sypká, nelepí sa a nerozvára. Navyše úpravou získava na kvalite a má aj vyššie výživové hodnoty ako klasická biela ryža. Vďaka špeciálnej technologickej úprave sa skráti doba varenia na desať minút.

Príprava: Vrecká prepláchnite a potom varte v osolenej vriacej vode 10 min. dokut ryže nezmäkne.

Zloženie: Ryža parboiled 100 %

Parametre produktu