Šalát Coleslaw je klasickým príkladom obľúbeného šalátu. Tento osviežujúci pokrm je vyrobený z jemne nastrúhanej kapusty, mrkvy a cibule, ktoré sú zmiešané s pikantným dresingom. Šalát Coleslaw je ideálnym doplnkom k mäsu alebo burgerom, pretože dodáva pikantnú a chrumkavú chuť. Jednoduchá príprava a je bohatý na vitamíny. Šalát Coleslaw je zaručene chutným a zdravým prídavkom do každého jedálnička.
Čo budete potrebovať:
- kapustu
- mrkvu
- malú cibuľu
- olivový olej
- vajonézu
- biely jogurt alebo smotanu
- citrón
- low carb horčicu
- čakankový sirup
- soľ, korenie
Kapustu jemne narežte, osoľte, pokvapkajte olejom a nechajte odpočinúť. Potom ju ručne premiešajte. Nakrájanú ošúpanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu pridajte ku kapuste. Zálievku pripravte zmiešaním vajonézy, bieleho jogurtu, citrónovej šťavy, čakankového sirupu a horčice. Šťavnatú zmes zmiešajte so zeleninou, ochuťte soľou a korením. Nechajte chvíľu odležať.
