Tento recept je nielen skvelý pre každého, kto si nestíha pripraviť zdravú večeru alebo obed, ale hodí sa aj do redukčného režimu alebo len tak na odľahčenie jedálnička. Losos je skvelým zdrojom bielkovín, omega-3 mastných kyselín, draslíka a vitamínov skupiny B. Konjakové špagety s minimálnym obsahom sacharidov sú zase bohatým zdrojom vlákniny glukomanan.

Ingrediencie pre 1 osobu:

• 1 balenie USUI špaget,
• 150 g lososa,
• 100 g ľubovoľnej zeleniny,
• 20 g cibule,
• 15 g oleja,
• soľ, korenie.

Ako na to

Rúru zohrejte na teplotu 200°C. Na plech dajte alobal. Filet z lososa osušte papierovou utierkou, potrite trochou olivového oleja a pečte 4-6 minút. Medzitým zmiešajte konjakové špagety, vami zvolenú zeleninu a pokvapkajte olivovým olejom. Pokiaľ máte viac času, môžete jemne prehriať na panvici. Vyberte lososa z rúry a môžete servírovať. TIP: Na záver posypte nastrúhaným parmezánom.