Mrkev patří mezi nejzdravější kořenové zeleniny. Obsahuje velké množství betakarotenu, a dále také selen, lecitin, draslík, vápník, vodík, hořčík, železo, měď, fosfor, jód, kobalt, vitamíny D, E, K, éterické oleje, vlákninu a mnoho cukru (především lehce stravitelné glukózy). Raná odrůda mrkve se nazývá karotka, která má kratší a tupě ukončené kořeny. Karotka je velmi bohatá na obsah cukrů a chutí.

Použití: K přípravě nebo dochucení pokrmů

Složení: Mrkev sušená 100%

Parametry produktu